Можно ли использовать просроченную нитритную соль?

6 лет назад от Екатерина Довлатова

1 ответ



0 голосов
Нитрит разлагается со временем, и трудно определить сколько нужно его добавить, так как в рецептах указывается естественно свежая соль
Если это продукты вяления - их следует выдержать не мене месяца, чтоб нитрит разложился
6 лет назад от Влад Качоровский

Связанные вопросы

1 ответ
Ребят, что у вас сегодня на ужин? Какие сухофрукты вам нравятся больше? ;)
4 года назад от ывкнгошльтимсвакенго тимсакенгшльтмиаекнгшдщ
2 ответа
Как называется суп с кусочками теста?
5 лет назад от Павло Едов
2 ответа
Странные яйца, невозможно сварить.
7 лет назад от Nathalia Natalie