Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепт блюда из индейки. В наличии есть: индейка, сыр, сметана, картофель, шампиньоны. Вот.
5 годов
назад
от
Dasha Sherbakova
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
ШАРИКИ В СОУСЕ
- филе индейки- 500 грамм
- яйцо- 1 шт.
- лук- 1 шт.
- панировочные сухари- 1 ст. л. без горки
- сливки жирные- 200 мл
- сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
- чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
- соль- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы для запекания
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде. Кстати по рецепту идут сливки, но сметана ваша тоже подойдет. Грибочки тоже прокрутите вместе смешайте.
5 годов
назад
от
Кристина Кочеткова
▲
▼
0
голосов
шприц и сметаной сделай многой уколов во все места, сверху хорошо обмажь солью и в духовку, минут через 40 той жидкостью что на листе обильно облей, и каждый 10 минут обливай, до готовности
5 годов
назад
от
Владимир Ковальчук
Связанные вопросы
1
ответ
Как использовать в пищу семена кардамона? Как их готовить? Или просто почистил и ешь?
5 годов
назад
от
Маша Чидина
2
ответов
"Есть такие продукты:" Что можно приготовить? )
7 годов
назад
от
Александр Кофтейкин
2
ответов
Знающие люди, подскажите, с чем лучше комбинировать. Хотела бы приготовить хашламу из баранины.
8 годов
назад
от
Ирина Иванова