получится ли нормальный куриный бульон из куриного филе?

6 лет назад от владимирпапа

1 ответ



0 голосов
Смотря для чего. Просто на бульон только на филе и варю, если с костями и кожей, получается слишком жирный и само мясо какой-то привкус не приятный приобретает. Но это касается именно магазинной курицы. Домашние куры разные бывают, можно из целой курицы никакого навара не получить, можно из окорочка большую кастрюлю наваристого бульона получить.
6 лет назад от Александр Морозов

Связанные вопросы

1 ответ
Вы знакомы с кухней Нидрландов?
1 год назад от Tank
2 ответа
Салат с жареным луком и помидорами, есть такие салаты? ещё плавленный сырок есть) и крабовые палочки
11 лет назад от Ольга Баранчугова
1 ответ
Если со сковороды от старости откалывается керамическое покрытие. Насколько это опасно для здоровья?
9 лет назад от Анатолий Мамченко