Чувствуют ли дети вкус умами? Есть ли возрастной порог, начиная с которого, люди различают вкус умами?

Вопрос родился из спора о том, почему дети не любят оливки и помидоры. Как это работает вобще?
6 лет назад от оксана пинчук

1 ответ



0 голосов
Вкусовые ощущения развиваются со временем. Вкус умами это не совсем вкус. Это маркер белковой пищи. А это должно быть врождённым т. к. от этого зависит сама жизнь. Так же как врождённое ощущение сладкого (углеводов) .
6 лет назад от Анастасия Гришина

Связанные вопросы

2 ответа
Мама приходит с работы! И тебе хочется её порадовать! Может приготовить что-то, или другое
6 лет назад от KSUSHA *****
1 ответ
обязательно ли чистить яблоко от кожуры когда готовишь пирог или оладьи?
10 лет назад от [email protected]
3 ответа
приготовить суп из рыбы и курицы (или красного мяса)
11 лет назад от настя гридина