Как использовать бульон?

Question

Тушилась курочка с лимоном, шалфем в молоке с добавлением чеснока, перца, соли, веткой шалфея и палочкой корицы. Остался бульон. Куда его можн использовать? Блюдо поливаю как соус, но ещё много осталось. Есть идеи?

Answer 1

Можно попробовать морковку с зел. горошком потушить (в конце мукой затянуть) . смущает корица, а то можно и рыбку с луком, морковкой и картошкой запечь