Зачем в начинку для голубцов добавляют рис? С какой целью?

5 лет назад от Ольга Шнайдер

1 ответ



0 голосов
Так сложилось.
Кроме того, рис, благодаря своей "крахмалистости", обладает свойством
связывания фарша. Рис обладает боле нейтральным вкусом и запахом.
Голубцы бывают разными - вегетарианские голубцы, например, готовят с
кашами и овощами.
5 лет назад от Alois Alzheimer

Связанные вопросы