Все о еде
Войти
Регистрация
Котлеты надо жарить или в духовке? (Для пюре)
5 лет
назад
от
Катя Стульева
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Котлеты они и есть котлеты . Котлеты и готовят для жарки . А жарят как вы знаете на сковороде. В духовке же не жарят а запекают и уже название в Русском языке не котлеты а нечто другое . Например самое простое запеканка.
5 лет
назад
от
любовь старых
▲
▼
0
голосов
Предпочтительне-жарить. Можно обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле, до румяности, затем, убавить огонь, полить водички и под крышкой до готовности.
5 лет
назад
от
77 77
▲
▼
0
голосов
Сначала надо обжарить с одной стороны на умеренном огне, затем перевернуть, убавить огонь и закрыть крышкой, минут на пять. Затем крышку убрать, огонь прибавить и до золотистой корочки. В итоге котлеты снаружи будут хрустящие, а в нутри сочными.
5 лет
назад
от
Vartonrihip
Связанные вопросы
3
ответа
Поделитесь рецептом своего любимого салата
10 лет
назад
от
Маргарита Дмитрейва
1
ответ
Можно ли есть мясо с медом?
6 месяцев
назад
от
Марат Тенишев
1
ответ
А стоит ли заморачиваться на это?
10 лет
назад
от
Аарон Ааронсон