Котлеты надо жарить или в духовке? (Для пюре)

5 лет назад от Катя Стульева

3 Ответа



0 голосов
Котлеты они и есть котлеты . Котлеты и готовят для жарки . А жарят как вы знаете на сковороде. В духовке же не жарят а запекают и уже название в Русском языке не котлеты а нечто другое . Например самое простое запеканка.
5 лет назад от любовь старых
0 голосов
Предпочтительне-жарить. Можно обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле, до румяности, затем, убавить огонь, полить водички и под крышкой до готовности.
5 лет назад от 77 77
0 голосов
Сначала надо обжарить с одной стороны на умеренном огне, затем перевернуть, убавить огонь и закрыть крышкой, минут на пять. Затем крышку убрать, огонь прибавить и до золотистой корочки. В итоге котлеты снаружи будут хрустящие, а в нутри сочными.
5 лет назад от Vartonrihip

Связанные вопросы

3 ответа
10 лет назад от Маргарита Дмитрейва
1 ответ
6 месяцев назад от Марат Тенишев
1 ответ
10 лет назад от Аарон Ааронсон