чем заменить яйцо в мясном фарше?

5 лет назад от Вячеслав Шапилов

1 ответ



0 голосов
Яйцо для связки добавляют. Не знаю какой именно у вас фарш, если с нормального мяса то достаточно хорошо вымешать (отбить) Разваливаться не будут. Это для котлет, шницелей и тому подобному. А на пельмени например вобще яйцо не надо.
5 лет назад от Cantarela

Связанные вопросы

1 ответ
В 1996 году хлеб сколько стоил? Какой номинал купюр?
6 лет назад от Иринк@-Мандаринк@
1 ответ
Лучше кушать сладости или не кушать? Если человек не будет кушать сладкое будет ли он себя лучше чувствовать?
9 лет назад от ХиМеРа
2 ответа
Дайте вкусный рецепт плова.
9 лет назад от Евгения Гусакова