привет всем. кто подскажет. хороший рецепт теста на пиццу. чтобы нежное было. и вкусное.

Answer 1

стакан сметаны, яйцо, соль, разрыхлитель . замешать с мукой до тягучей массы, начинка запекаем при 180 )

Answer 2

Я развожу 30г пресованых дрожжей в 1 л теплой воды, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 0, 5ст растительного масла. Добавляю муки столько, сколько тесто возьмет до приобретения эластичного, мягкого состояния и перестанет прилипать к рукам. Не даю ему дополнительного времени подходить, а сразу формирую изделия - выкладываю начинку и в духовку на 8-10 мин. Пицца сочная, мягкая. Супер!

Answer 3

Попробуйте слоеное. Мои дети в восторге. Им такая пицца нравиться больше, чем из дрожжевого или пресного.