Что делаете, чтоб рыба не распадалась, когда жарите и переворачиваете?

6 лет назад от Алена Башук

1 ответ



0 голосов
Первое: рыба должна быть хорошо запанирована мукой или панировочными сухарями. Второе: масло на скороворе должно быть хорошо разогрето. Третье: не нужно много раз переворачивать рыбу - только один раз, когда снизу она возьмется плотной корочкой.
6 лет назад от Просто Юлька

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько вы планируете сожрать на НГ? Лично я уже начал затариваться мазиком. У нас будет минимум 12 кг оливьешки. И
1 год назад от Mobius
3 ответа
Ваш рецепт салата Цезарь с курицей) поделитесь рецептами)
11 лет назад от MadDog
1 ответ
Что это? Что это? Что это? Что это?
9 лет назад от Dante Ral