Что приготовить из фарша. По быстрому.

Question

Есть говяжий фарш. Котлеты, ежики, макароны по флодски, картошку по французски, пельмени, манты. все это готовила. Что можете подсказать еще?

Answer 1

Запеканку. Просто, быстро, вкусно. Приготовить картофельное пюре с молоком, сливочным маслом, вбить яйцо, хорошо перемешать. Фарш обжарить с луком. Соль, специи-по вкусу. В смазанную сливочным маслом форму для запекания выложить слоями-картошку, тертый сыр, фарш, снова картошку, смазать сметаной и запечь. На фото-моя запеканочка)

Answer 2

Ленивые голубцы. Смешать рубленую капусту, полуотвареный рис, фарш, добавить соль и специи и сырое яйцо. Слепить котлеты, выложить в форму в один слой. Залить сметаной и запечь в духовке 40-50 минут