Все о еде
Войти
Регистрация
Скажите, какая скумбрия лучше, 300-400 граммов или 400-500? Типа помоложе или постарше?
5 годов
назад
от
Екатерина Зотова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Все зависит от сезона улова скумбрии. Весной показатели жирности низкие (3%) , а вот в осенние месяцы количество жира может достигать тридцати процентов от веса всей тушки. Именно в осенней макрели больше всего жирных кислот и витаминов D, В12. Лучше купите средние по длине около 30 см, не больше.
5 годов
назад
от
All just
Связанные вопросы
1
ответ
Как сделать сосиску в тесте дома? Что кроме сосиски и теста класть внутрь? Чем промазывать из соусов?
6 годов
назад
от
нафаня
2
ответов
Стейк на сковородке. Подскажите как лучше приготовить?
4 годов
назад
от
Олег Самчик
3
ответов
вы кофе варите или кипятком заливаете?
7 годов
назад
от
Lera Dolmatova