Что можно сделать с сыроватой селедкой? Купила вчера, а она кажется сыровата. можно как-то исправить?

Answer 1

Так. Берем сельдь, очищаем от кожуры и костей, нарезаем кусочками. Дале берем посуду для маринования лука, туда сахарку, уксус, воды и лук конечно (уксуса много не ложите, в меру по вкусу) . Лук мариновать 10, затем в этот маринад (где маринуеся лук) положить сельдь которую вы очистили и порезали. Сельдь мариновать 5 мину вместе с луком. Потом сливаем маринад соль сахар по вкусу, масло добавить и перемешать . Сельдь с луком выкладываем на тарелку и кушаем на здоровье. Попробуйте очень вкусно.

Answer 2

Маринад сварите, это очень просто. Охладите, залейте селедку и тарелочку сверху. Через сутки готово! Заодно научитесь и будете сами себе и селедку и кильку мариновать, из замороженной. Вам понравится.

Answer 3

Сыровата или все же недосолена? Если второе то можно нашинковать лук, пару ложек уксуса, все перемешать с селедкой и оставить на пару часов, затем добавить масло и оставить в холодильнике на ночь, утром можете есть