Что за блюдо казан кебаб? Кто пробовал?

5 лет назад от Юлия Кузнецова

1 ответ



0 голосов
Маринуется мясо как на шашлык: много лука (40-60% от веса мяса) , перец перетереть до появления сока. перемешать с мясом. можно добавить отжатые дольки лимона. оставить промариноваться. и готовить в казане. по сути-шашлык в казане. солить желательно в конце жарки
5 лет назад от Катена Александровна

Связанные вопросы

3 ответа
Товарищи , как отварить 600 гр. говядины ?
1 год назад от ina cusnir
2 ответа
из чего состоит ваш рацион питания?
9 лет назад от Katya Derdyuk
1 ответ
Добрый вечер! Завялил мясо (свинина) , получилось пересоленое, можно ли как подправить или уже всё.
7 лет назад от ⊰♥⊱ ДзЫнь ⊰♥⊱