Расскажите мне о красной рыбе. Какую и где нужно покупать?

Answer 1

какой "вид" рыбы брать (в смысле, как е должны звать - горбуша, кета, и т. д. ) - личное дело вашего вкуса и кошелька.
Какую покупать - покупайте свежую. Запомните одно простое правило: охлажденная рыба бывает только в месте е вылова. Если у вас е не ловят - не ведитесь на "охлажденку" - она сперва была заморожена (при транспортировке размораживалась и замораживалась раз 10, и вот е разморозили и впаривают наивным лохам на 30 % дешевле. Вы наивный лох? - если нет - то эта рыба там лежит не для вас, пусть лежит.

Answer 2

Я кету люблю (правда, не так, как нельму. но е не продают) , кижуча. Но и от горбуши не откажусь, если нормальной кеты нет.
И покупаю в магазине Осьминог.

Для меня самая вкусная рыба

Answer 3

Сейчас большой завоз сравнительно дешевой непотрошёной красной рыбы из Мурманска. Она дешёвая-170-200 руб\кг. Но главное экологически чистая. Можно покупать и в сети "Красная игра". В других местах можно нарваться на рыбу, выращенную искусственно. У неё хуже вкус и сомнительный состав.