Можно заменить фанерку для обдува шашлыков настольным вентилятором?

Question

Качество шашлыка не ухудшиться от непрерывного ветра, или надо периодически махать?

Answer 1

лучше помахать пластиковой дощечкой для нарезки с ручкой
в пятёрочке иногда продают пластиковые махалки - красные с ручкой и похожи на разделочную короткую доску

Answer 2

лучше использовать ветродуй бензиновый, там воздуха больше, такие используются осенью, в европе, для сдувания листьев, есть и электрические есть и на батарейках

Answer 3

Да хоть женским феном. У нас на остановке так шашлычник и делает.

Картонкой, пластмасской и прочей лабудой не обдувают шашлыки, а раздувают угли если они где-то гаснут. А кочергой кое-где раздвигают, если слишком жарко и могут ещё солью или прокалённым песком угли присыпать, если на них жир гореть начинает.