Можно ли вялить куринное феле бедра?

Есть куча рецептов с вялинным феле грудки курицы, а можно ли по тому же рецепту вялить бедро и голень, очищенные от косточек?
5 лет назад от Елена Вега

1 ответ



0 голосов
Можно. Технология вяления бедра особо не отличается от вяления грудки. Даже еще вкусне может получиться, бедра не такие сухие, как грудка.
И очищать от косточек не обязательно
5 лет назад от Ева

Связанные вопросы

2 ответа
Чем отличаются шу и профитроли по Вашему мнению? )
8 лет назад от анна ежеленко
1 ответ
как по менгрельски изготовить хачапури. Я умею, -могу научить.
11 лет назад от Лейсанчик
9 ответов
Если дрожжи вызывают рак, то зачем их кладут в хлеб? Нас хотят уморить как тараканов?
13 лет назад от Алёна