Подскажите пожалуйста рецепты вкусных блюд на Новый год.

Question

(салаты, горяче) из таких ингридиентов: кальмары, морские гребешки, индейка, форель, красная икра. Без майонеза плз.
Желательно необычные и вкусные салаты, которые вы уже готовили и ели сами, а не из интернета)
Пусть там будет хотя бы один из перечисленных ингридиентов, но чтобы это было очень едабельно, не тяжело, не жирно и желательно не сильно калорийно!

Answer 1

Не бедная такая дама? А лук, морковь есть? На фаршируйте кальмаров. Индейку запеките с ананасом. Форель присолите и заверните в неё помидор. А икру в блины заверните. Просто описывать как слишком длинно будет.

Answer 2

Салат из индейки, авокадо и манго.
Кур

Где индейки, отваренная - 200 грамм
Лук репчатый (желательно красный) – 1 штука
Авокадо – 2 штуки
Манго – 1-2 штуки
Лимон – 1 штука
Масло оливковое – 60 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 0, 5 чайной ложки
Зелень петрушки и укропа.

1

Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной к
грудки индейки. Складываем в миску.
2

Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.
3

Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к грудке с луком.
4

Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Складываем в миску.
5

Зелень укропа и петрушки, мелко нарезаем и добавляем в салат. Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат.
6

Готовый салат перекладываем в салатник и подаём к праздничному столу.