Украшение имбирных пряников

Хочу украсить имбирные пряники на новый год, но боюсь делать белковую глазурь, так как будут есть дети. Можно ли заменить чем-то другим, или она всё-таки безопасна?
5 лет назад от Красотуля

1 ответ



0 голосов
для безопасности от сальмонеллёза как я поняла спасёт высокая температура = можно белковым кремом смазывать горячую выпечку как мы поступаем с куличами \\ или смазанные пряники сунуть опять на несколько секунд в горячую духовку как безе
5 лет назад от Nati

Связанные вопросы

2 ответа
1 год назад от Люблю взаимность
1 ответ
10 месяцев назад от aleks gin