Все о еде
Войти
Регистрация
Как получить томатную пасту с содержанием сухих веществ 25%, если имется полуфабрикат с содержанием сухих веществ 30%.
6 лет
назад
от
Амиля Вахитова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Имется что-то, где сухого 30% и воды 70%.
Т. е. если общая масса, скажем, 100 гр, сухого 30 гр.
Надо долить сколько-то воды, чтобы эти 30 гр стали равны 25% от общей массы.
Т. е.
(100 гр + X гр воды) • 25/100 = 30 гр
Отсюда
100 + X = 3000 / 25
X = 20 гр
А 20гр = это 20% от 100 гр.
Значит нужно долить +20% воды от общей массы. Если 1кг томата, значит 200 гр воды)
6 лет
назад
от
Екатерина Варакина
Связанные вопросы
1
ответ
Где самая вкусная пицца?
9 месяцев
назад
от
Соня Солнце
1
ответ
Реклама из прошлого. а вы любите овсянку?
3 года
назад
от
****Лапочка ****
2
ответа
Чем можно заменить молоко и яйца? Растительные продукты.
13 лет
назад
от
Нина Лозина