Просто рецепт с использованием техники сувид, без специального устройства или без устройства никак?

5 лет назад от ДиляфрузМансурова

1 ответ



0 голосов
Снимаете мясо с окорочка, солите, приправляете, сворачиваете рулетиком и в пакет. Пакет на узел и в горячую воду. Наличие цифрового термометра всё же желательно, но можно и на глазок приналовчиться.
5 лет назад от Виктор Козлов

Связанные вопросы

3 ответа
Напишите пожалуйста простые горячие и холодные закуски
4 года назад от Мил@Я
4 ответа
Как вы солите лосось целым куском? Малосольный посол. Без специй.
9 лет назад от настя сидорова
3 ответа
В одном гипермаркете огромный пакет мороженого стоит всего 60 рублей за 1 кг. Можно ли.
12 лет назад от Максим Есин