Смешал разную сметану, чтоб делать масло. Видно попала то ли с крахмалом, то ли сливки с молоком. Что с ней делать?

Question

Пусть перекисает?
 Есть лёгкий привкус калины, в эту пору он почему-то у многих.
И были комочки, когда доставал из 0°
Разбавить может водой?

Answer 1

Не бывает сметаны с крахмалом, это, наверно, сметанный продукт был. Лёгкий привкус калины - горечь? сметана и сметанный продукт порченый мог быть. Разбавление водой не поможет.

Answer 2

Продавец сметаны на базаре-жулик. Вот и вся причина. Встретить и набить морду, а сметану покупать у проверенного человека. Как это сделать? Познакомиться, обменяться телефонами и дружить семьями и домами. Я за молочными продуктами езжу к фермеру за 100 км. И все довольны