Все о еде
Войти
Регистрация
как делают молоко разной жирности? разбавляют водой?
5 годов
назад
от
Карина Нусратуллина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
сепарируют разное количество жира ( сливок) . я как то видела как это делают в деревне на хуторе без электричества и вода только из колодца. а пахали на лошади древним плугом.
надоеное молоко кипятили и заливали в сепаратор: длинная металлическая емкость литров на 5. на стенке - стеклянная трубка через которую видно высоту и цвет молока . внизу под трубкой возле самого дна - краник. ёмкость опускают в колодец с холодной водой и через сутки вынимают. снятое молоко сливают через краник в бидон. отстоявшиеся сливки сливают в банку. вот так то. сегодня все делается на молокозаводах . не так примитивно.
5 годов
назад
от
людмила медведева
Связанные вопросы
1
ответ
подскажите простой рецепт маринованных маслят! обязательно ли снимать пленку со шляпок?
9 годов
назад
от
Денис Мирошников
1
ответ
Какой он, ваш сегодняшний завтрак? )
3 годов
назад
от
Биби Бибивна
1
ответ
можно ли хранить сырое мясо и готовое блюдо в одном холодильнике
7 годов
назад
от
paytrik31 afa