какой торт посоветуете чтоб туда влезло 22 свечки?

13 лет назад от Татьяна Иванова акт инвентаризация склада

2 Ответа



0 голосов
Ну очень большой. Причем свечи берите потолше сантиметров в 2 В 22 года желания сильные а здоровья достаточно.
13 лет назад от Владимир Машков
0 голосов
Свечи ставят через 3-5 сантиметров. Значит, диаметр торта дожен быть 25-35 сантиметров. Проще свечи втыкать в бисквит.
 
Торт Захер (венский шоколадный торт)
 (рецепт Александра Селезнева с его сайта)
 
Отделить у яиц белки от желтков. Желтки растереть с половиной сахара, какао, мукой, маслом и панировочными сухарями, осторожно добавить взбитые в пену белки с сахаром. Поместить массу в смазанную и покрытую пергаментом форму. Выпекать 40 минут при температуре 200°. Оставить на 6 часов.
 
Для изготовления глазури в кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40 градусов. Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать нагретым абрикосовым джемом, накрыть вторым коржом. Верх и бока покрыть глазурью.
 
Для теста: 8 яиц, 200 г сахара, 60 г какао, 120 г муки, 50 г панировочных сухарей, 100 г сливочного масла
 
Для начинки: 200 г абрикосового джема
 
Для глазури: 140 г сливок 33%, 100 г шоколада
 
Фото
13 лет назад от ирина орёл(маршалкина)

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Дмитрий Цыпящук
2 ответа
1 год назад от Вася
1 ответ
5 лет назад от Lebedeva