Подскажите рецепт: помидоры резаные без заливки в литровых банках. Стерилизовать 40 минут. Сколько соли и сахара?

Давно не делала, а летом некогда искать. Помогите пожалуйста! В Интернете не нашла (
Помидоры режутся на дольки, плотно утрамбовываются, в середину банки кладут соль и сахар. Стерилизуются без заливки 40 минут, потом уксус - и закатывать. Не помню пропорции соли и сахара. ПомогитЕ)
5 лет назад от kuZZma

1 ответ



0 голосов
Какой то странный рецепт. У меня такие резанные помидоры+ лук кольцами, заливаются кипящим маринадом из расчета 2 ст л сахара+ 1 ст л соли на литр, ложка масла. Никакого уксуса, стерилизуются 15 мин (именно банки в 1л)
5 лет назад от ЦеноюВжизнь

Связанные вопросы

3 ответа
Сколько раз можно использовать крыщку для консервирования которая закручивается рукой?
5 лет назад от Елена Степанова
1 ответ
печень трески не просрочена, лежала в холодильнике. открываю а там какие-то белые крупинки, что это?
10 лет назад от Аня Дежнева
1 ответ
как приготовить торт
8 лет назад от Юлия