Какие химические свойства у фруктового пудинга ?

5 лет назад от Малыш

1 ответ



0 голосов
Берёте смотритесь состав как эти вещества прореагировали после тепловой обработке во что превратились и воздействии этих вещества наподобие сахар от нагрева превратился в простые сахара стал легкоусвояемый крахмал превратился в простые сахара тоже стал легкоусвояемые, белки расщепили тоже легкоусвояемые и описываете новые химические свойства этих веществ
5 лет назад от Влад Мещеряков

Связанные вопросы