Кто делает свой хлеб - ферментацию делаете ?

5 лет назад от Наталья Александрова

2 Ответа



0 голосов
Не нравится вкус хлеба на закваске. Предпочитаю печь хлеб с разной мукой и добавками Мука -цельнозерновая, ржаная, льняная, кукурузная, овсяная и т. д. Из добавок -семя льна, кунжут, семечки, отруби, морковка, сушеные травки и пр.
5 лет назад от DaNTE
0 голосов
Простите ферментацию чего? )
Ферментация - это по сути просто брожение, если у вас тесто бродит (с дрожжами или закваской) вы делаете ферментацию теста.
5 лет назад от ◀▲ Ёжка ▲▶

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить? Есть картошка, фарш, сосиски. Пожалуйста подскажите
1 год назад от TATIANNA
2 ответа
Субпродукты Где используются куриные субпродукты? Нужно написать про каждый субпродукт куриц
6 лет назад от Дмитрий Фадеев
4 ответа
В какой магазин вам больше нравится посещать - магнит, пятерочку или монетку и почему?
3 года назад от ART BAM