Как увеличить срок годности продуктов, в частности свежего мяса?

5 лет назад от Fucking Princess

4 Ответа



0 голосов
Не мойте мясо, в морозилку его. Если нет холодильника, покрой те его слоем льда, несколько раз в воду окунайте за верёвку или провод и на мороз, потом повесьте на балконе.
5 лет назад от Леонид Кобер
0 голосов
По иде заморозить. Но замораживать сразу нужно, когда мясо еще "свеже", охлажденные полуфабрикаты и мясо замораживать для продления срока годности чревато отравлением.
5 лет назад от по пасьпарту я RUськое
0 голосов
Расплывчатый вопрос. не мыть, чистой тряпочкой/бум. полотенцами обсушить. присолить/обмазать горчицей/обложить крапивой. завернуть в фольгу, держать в холодильнике при Т+2+4. ну и заморозить или держать во льду (если есть где его взять)
5 лет назад от Eugenetunc
0 голосов
Есть отличный способ продления срока годности мяса. Для этого нужно использовать специальные пищевые добавки, вот: . Я так делаю и мое мясо храниться на порядок дольше обычного.
5 лет назад от Евгений Еремеев

Связанные вопросы