Выпечка на кефире. Поделитесь рецептами. А лучше рецептом пышек воздушных)

13 лет назад от Наталия Юркова (Никитина)

2 Ответа



0 голосов
Тесто для пышек-очень воздушные и долго не черствеют. Тесто поставьте обычным опарным способом. Если есть хлебопечка-туда все одним махом и режим -тесто.
Кефир-1стакан+масло растительное 0, 5стакана-смешать и подогреть. Добавить в смесь 10-12г (1пакетик) сухих дрожжейчайная ложка соли+сахар-1столовая ложка+около 3стаканов просеянной пшеничной муки, Замесить тесто и поставить в теплое место, пару раз обмять-ну это как обычно и дале выпекать! Приятного чаепития!
13 лет назад от Друг
0 голосов
Манник
1. 5 стакана манки,
0, 5 стакана муки
1стакана сахара,
1 яйцо
50 грамм маргарина
1стакан кефира или простокваши,
1 ч. ложка соды без горки.
Все перемешать, дать настояться что бы разбухла манка примерно 2часа (можно замешать на ночь, а утром испечь) .
ОЛАДЬИ
2 стакана муки,
2 яйца,
2ст. ложки сахара (если любите послаще то с горкой)
1 ч. ложка соли,
1ч. ложка соды.
кефир или простокваша так что бы тесто получилось как густая сметана. Все перемешать и жарить.
13 лет назад от Katherine

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько щас гречка стоит за 800 граммов?
3 года назад от ПрОфФтО SKA ДеФчЮфГа
2 ответа
Ингредиенты: 400 мл. воды, 900 мл. (не грамм! ) муки, 3 ст. л. сухих дрожжей, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли без горки,
11 лет назад от Ann
1 ответ
В Метро Кэш&Кэри нашел такую кастрюлю за 2100р. Почему на маркетах такие 4-5 даже 7тыс в ВБ? Брать?
3 месяца назад от Саша Комарова