Все о еде
Войти
Регистрация
КАК НЕСКОЛЬКО ЯИЦ СЫРЫХ ВЫЛИТЬ В КУЛЕК, И КУЛЕК В КИПЯЩУЮ ВОДУ -ВЫДЕРЖИТ ЛИ КУЛЕК КИПЯТОК
6 лет
назад
от
Заур Сет
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
кулек - это раньше в сов. сельпо из бумаги сворачивали и сахар развешивали, несли домой в авоськах, если по пути не рассыпался. Варить лучше в толстых мешках, типа зип-пакеты, обычный может поплыть от размягчения. Кипячения не требуется, яйцо готово при 70 С
6 лет
назад
от
Ксюша
▲
▼
0
голосов
Полипропиленовый выдержит без труда. Есть такая современная технология варки яиц пашот - в кулёчке. )
Варил так курятину и в полипропиленовые контейнеры упаковывал маринованный струч на зиму. В обоих случаях результаты положительные.
6 лет
назад
от
Светлана Рыжова
▲
▼
0
голосов
Выдержит, но это может повлиять на вкус и запах яиц. Но это не особо опасно, поскольку очень глубокий распад полиэтилена на парафины и олефины происходит при нагревании на 430 градусов цельсия, а температура кипятка мене 100 градусов .
Если хотите сварить яйца пашот, то просто добавьте в воду побольше соли. Яйца е не вберут, поскольку моментально свернутся.
6 лет
назад
от
Ангел
Связанные вопросы
1
ответ
Почему лучше не добавлять молоко или сливки в кофе?
11 месяцев
назад
от
Виктория Сергеевна
2
ответа
почему в многочисленных кулинарных шоу все готовят с непокрытой головой? их не учили в школе?
8 лет
назад
от
Лена ЧЧЧЧ
2
ответа
Какой продукт уже не тот что в "старые добрые" времена?
6 лет
назад
от
Стас Кожухарь