Сколько может хранится яблочный сок .

Question

В составе вода, лимонная кислота, сахар, концентрированный яблочный сок. Сок осветленный восстановленный . Условия хранения от 0 до +25 в темном помещении . Сок в стеклянных банках.
Соку 15 лет, цвет обычный, вкус обычного яблочного сока. Годен ли он к употреблению? Спрашиваю только ради интереса.

Answer 1

Если на вкус годный, то пить можно. Тем боле в стекле. Восстановленный - это из фруктовой пасты типа как томатный из томатной пасты делают. Там всё вареное-перевареное и ещё с консервантом небось.

Answer 2

любой яблочный сок делается из его концентрата и разведением водой и стерилизуется и поэтому может храниться долго. важны условия последующего хранения . Ну вот я бы не стал сок с таким сроком в стекле под гнилой крышкой.