У нас - все готовят с чесноком. В Америке - только с сушёным.

Question

У нас - все готовят с чесноком. В Америке - с сушёным.
Кто пробовал и сравнивал?
 Кстати, вроде они и с и с луком - так-же?

Answer 1

я практически вобще не ем ни чеснок ни лук, и если надо, то использую сущеный лук, иногда, специально привожу из польши, он почему то не везде продается

Answer 2

используют свежий чеснок и в европе и америке - обжаривают, бланшируют в масле и это масло используют для приготовления блюда. сухой гораздо реже спользуют. в большистве американских стран много блюд готовящихся по технологии используемой в европейских странах. в разных блюдах по разному используют и чеснок и лук .