Га чугунной сковородке

Question

Появляется ржавщина. Можно ли такой сковородкой пользоваться? Сковорода новая.

Answer 1

Можно, но надо с маслом калить и калить.
Смазать маслом салом и хранить, как советуют выше - чушь - вы получите или сковородку покрытую олифой ( в случае с растительным маслом) или прогорклым салом.
При использовании чугунную сковородку не мойте, лучше протирайте бумажными и вискозными салфетками, и прокаливайте.