Начинка из сухофруктов

Есть такая начинка из сухофруктов (компотная смесь) . Вареные сухофрукты разминают, добавляют слив. масло и сахар - это начинка для пирогов, пирожков, корзиночек. Как она называется?
5 лет назад от Анна Васильева

2 Ответа



0 голосов
Вареные сухофрукты можно только выкинуть. А вот обычные (сухие) надо залить кипятком на 10 минут, затем отцедить и просушить; провернуть через мясорубку, добавить немного меда, ванилин и корицу. Можно еще добавить молотые орехи. Я такую начинку использую для выпечки штруделей.
5 лет назад от Илья Станкевич
0 голосов
да так и называется "смесь из сухофруктов" или "компотная смесь" или "сухофруктовое ассорти". можешь придумать своё красивое название, типа "полуночная фантазия" или "среднеазиатское богатство" и т. д и т. п.
5 лет назад от Анна Щербак

Связанные вопросы

1 ответ
Хочу приготовить чебуреки У меня фарш баранины из него можно готовить чебуруки? и подстажите рецепт теста
9 лет назад от Марат Мангалимов
1 ответ
Какой хлеб предпочитают в вашей семье?
1 год назад от Анастасия Степанова
4 ответа
Полезен ли зеленый чай? И в чем заключаются его полезные свойства?
12 лет назад от Имя Фамилия