Дома, по случайности, есть ржаная мука. Что из не будет вкусно, в плане выпечки?

5 лет назад от Ласковый Кот

2 Ответа



0 голосов
. поищите рецепт *Калитки. они выпекаются из ржаной муки с добавлением пшеничной. это такие лодочки с картофельным пюре. получаются хрустящие и вкусные. и готовятся как то просто. я готовила. но рецепт не сохранила. и вот. может вам поможет я когда то давно так же задавала этот вопрос.
5 лет назад от наташа раменская
0 голосов
из ржаной муки можно испечь пиццу, калитки, хлеб. Но добавить пшеничную муку надо. Примерно треть к ржаной. Это капризное тесто. Оно не только не переносит сквозняк, но и очень чувствительно к тряске. Именно поэтому на судах (морских) его не выпекают
5 лет назад от эко

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от Евгения Онищенко (Жаденова)