как испечь пышные сырники?

они вечно получаются плоские. А в кафе они такие пышные. Как сделать такие же?
5 лет назад от Александр Михалин

2 Ответа



0 голосов
шарик скатал в муке обвалял сразу клади на противень и потом чуть прижмёшь сверху . -в кафе готовят в электрической духовке - а вы небось в сковородке .
5 лет назад от Регина Шатохина
0 голосов
Содой сильно не увлекайтесь, ибо в сочетании с творогом она дает эффект плавления. Я сырники быстро обжариваю на смеси растительного и сливочного масла, затем складываю в керамическую кастрюльку и ставлю в разогретую духовку на 5 минут. Получаются очень пышные.
5 лет назад от Елена Хлыбова

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно легкое приготовить? Не калорийное
1 год назад от Artem Yacovlev
2 ответа
Ребят что можно сделать с картошкой и яйцами у меня просто мешок картошки сметана и яйца. С мясом не хочу.
12 лет назад от fidorovuch
1 ответ
можно ли покрыть глазурью куличи на следующий день после выпечки? или обязательно нужно после остывания?
10 лет назад от Данила Абрамов