А жаркое это по сути тушенная картошка с мясом?

6 лет назад от Владислав Почемучка

1 ответ



0 голосов
в духовке в горшок часа на 4 кусок говядины с кучей лука. потом полить горчично-сметанно-мучным соусом и обратно в духовку на полчасика. БЕЗ СОЛИ. солить уже на блюде, если надо
Жаркое по купечески

тушеную же картошку стали называть "жарким" в советских столовых, где и слово харчо применяли почему то к супу из баранины с томатной пасты
6 лет назад от Natali

Связанные вопросы

4 ответа
Есть 5 литров ЕГО. Как и чем развести - знаю. Кто знает как сделать горькую настойку вкусную?
11 лет назад от Антон Смирнов
2 ответа
С чем лучше совместить в горшочках говядину: с капустой свежей, стручковой фасолью, кабачками, чтобы получилось вкусно.
10 лет назад от дмитрий к
1 ответ
Что добавить к рису, чтобы вкусне было ?
1 год назад от Шурик