Как сварить курицу чтоб кости стали мягкие. как в тушенке?

Хочу сварить курины холодец из шей цыпленка бройлер. Но хотелось бы сварить так, чтоб кости были мягкие. Возможно так сварить?
5 лет назад от ~ Sweet and sempatichnaya ~

1 ответ



0 голосов
Я делаю так у меня духовка электрическая курицу порезов на куски укладываю в литровые банки, немного воды, соль, лаврушка, немного сахара, чёрный перец, жгучий перец красный, накрывают железной крышкой и в духовку ставлю на 110 и до утра получается часов на 7-8
5 лет назад от Наталия Мишкина

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите вкусные заготовки на зиму из зеленых помидоров
10 лет назад от Александр _первый
2 ответа
подскажите пожалуйста какой вид Мартини попробывать. . хотел попробывать этот вермут
10 лет назад от Три Капельки
1 ответ
Почему батон вкусне буханки?
2 года назад от sergey aleksandrovskiy