Все о еде
Войти
Регистрация
Что вы готовите в пароварке? Что больше всего нравится из блюд в пароварке?
12 лет
назад
от
LAPa
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Филе океанической рыбы (типа трески) очень нравится, стручковая фасоль, куриное филе, овощи для салатов, манты опять же.
12 лет
назад
от
Марго Парсанян
▲
▼
0
голосов
Кольраби фаршированная
У отваренной на пару капусты кольраби чайной ложкой вынуть сердцевину. Смешать нарезанную соломкой ветчину, пюре капусты, рубленое вареное вкрутую яйцо и зеленый лук с майонезом. Посолить, поперчить, фаршировать капусту этой смесью. Варить час. Особенно любят это блюдо дети.
6 кольраби, 200 г ветчины, 100 г майонеза, 1 вареное яйцо, пучок зеленого лука
Рыба тушеная (шкара)
В форму наливают масло, рыбу кладут рядами, пузом вниз, не потроша и не чистя. Сверху посыпают слой резаного лука, перца и томатной пасты, солят, перчат. Дале укладывают следующий слой рыбы, пока форма не будет полна рыбы. Потом это 30 минут парят. При подаче посыпать зеленью.
400 г мелкой морской рыбы, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 2 с. л. масла, 50 г томатной пасты
Пудинг английский из селедки
Сельдь вымочить в чае или молоке, если очень соленая. Очистить от костей. Крупно нарубить с размоченной в сливках мякотью белого хлеба. Положить в смазанную маслом форму, варить на пару час. Посолить, поперчить. Выложить в виде селедки, украсив зеленью. Подавать на закуску.
1 соленая селедка, 100 г хлеба, 100 г сливок 33 %
12 лет
назад
от
Анастасия Бондаренко
▲
▼
0
голосов
Я люблю овощи. Рыба не понравилась (семга была) , а паровые котлетки вкусные даже остывшие (мы в принципе из котлет только отбивные едим, а тут фарш оставался. Утром даже повторила, фарш разморозила, и котлет наделала, часть зразами с грибами)
12 лет
назад
от
SANILA ``
Связанные вопросы
2
ответа
Можно ли сделать соус болоньезе используя в приготовлении кетчуп , а не томатную пасту ? И как ?
12 лет
назад
от
Сохатая Potter
1
ответ
А у Вас часто получается идеальная глазунья? без золотистой корочки. бурлящего белка и т. д. )
8 лет
назад
от
Ирина
2
ответа
Сьел просроченный дошик, это вроде бы нормально?
5 лет
назад
от
Карина ......