входит ли лимонный концентрированный сок в раздел соки концентрированные диффузионные?

5 годов назад от Олег Татаринов

1 ответ

0 голосов
ДА.
диффузионный сок - сок, который произведен путем извлечения с помощью питьевой воды экстрактивных веществ из свежих фруктов и (или) овощей либо высушенных фруктов и (или) овощей одного вида, сок из которых не может быть получен путем их механической обработки.

Диффузионный сок может быть подвергнут концентрированию,

а затем восстановлению. Содержание растворимых сухих веществ в диффузионном соке должно быть не ниже уровня, установленного для восстановленных соков;

Федеральный закон от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
5 годов назад от Ирина Ришель

Связанные вопросы

5 ответов
2 ответов