На борщь 7 литров бульона сколько свёклы?

5 лет назад от Светлана Викторовна Пронина

2 Ответа



0 голосов
7 литров - это очень большая кастрюля. Вам нужно не только присутствие свеклы, но ещё и цвет. 0, 5 кг должно хватить, учитывая сезон зимний и % отходов.
5 лет назад от Grondor Griver
0 голосов
Одной средней (не мелкой) достаточно, всё равно добавлять ещё ложку томатной пасты в обжарку. И не забудьте добавить винного или яблочного уксуса в обжарку что бы свёкла не потеряла цвет.
5 лет назад от Антон Голованов

Связанные вопросы