история сыра ярославский

история сыра ярославский
6 лет назад от Жена полковника

1 ответ



0 голосов
Производить сыр человечество стало гораздо раньше, чем печь хлеб.
Античные мыслители, а так же древние восточные летописи упоминали о
процессе производства сыра.
Сыроделие в промышленных масштабах начало развиваться в России на рубеже 18-19 веков, когда в некоторых губерниях были открыты первые сыроварни. Среди первенцев русской сыродельной школы был сыр ярославский, который стали производить в городе Углич. Сыр ярославский относится к твердым сортам сыров.
Он имет отличительную цилиндрическую форму.
6 лет назад от apsara

Связанные вопросы

1 ответ
Читала, что употребление в еду красного острого перца худит. Правда ли это?
8 лет назад от Иван Жаром
1 ответ
Вы когда-нибудь варили сосиски, не очищая их от плёнки? Чем всё закончилось? Какие выводы были сделаны?
2 года назад от Птиса Фыва
1 ответ
Ребят помогите придумать соус к курице. Какой бы вы сделали к этому блюду? +
9 лет назад от Богдан Коньшин