Как кармелизировать яблоки?

5 лет назад от chopa

2 Ответа



0 голосов
растопить сахар в сковороде. смотреть, чтобы не горел, огонь должен быть маленьким. добавьте немного сливочного масла. опустить яблоки в сироп и выложить на пергамент для подсыхания. пергамент тоже смазать маслом, чтобы потом легче было снимать яблоки.
5 лет назад от Ириш@
0 голосов
подготовить яблоки. разрезать на восьмушки и очистить от сердцевинки. на сковороде развести стакан сахара и ложку масла и пару ложек воды. нагреть на небольшом огне пока не начнет коричневеть. стоять рядом и мешать! опустить яблоки. продолжать мешать 2-3 минуты . намочить пдоское блюдо или доску водой и вытащить яблоки. дать остыть.
5 лет назад от Люся Салова

Связанные вопросы

1 ответ
сколько минут заваривать мятный чай ?
9 лет назад от /V\\\\\\
1 ответ
Что должно быть в холодильнике подскажите по списку из мяса птицы маянеза и тд просто поеду в супермаркет а шо брат x3
12 лет назад от Анна Сысоева
3 ответа
Хозяюшки! Кто готовил оладьи грибные? Подскажите пожалуйста, только не с интернета.
8 лет назад от Sakura