Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите вспомнить. При совдепе было пирожное типа бушетки но гораздо вкусне чем сейчас
Как оно называлось и по возможности тот её рецепт.
5 годов
назад
от
Катя Катя
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это обычный бисквит с кремом, буше - совсем другое. А это так и называлось - Бушетка.
Для того, чтобы приготовить бушетку, нужно испечь бисквит и приготовить масляный крем. Для приготовления бисквит, нужно взять яйца, сахар, муку и ложку сметаны, все хорошо взбить миксером и выпекать на среднем огне.
Бисквит нужно разрезать пополам и пропитать. Для пропитки можно взять обычный фруктовый сироп, можно использовать вишневый сок с сахаром, можно взять обычную воду и сахар, сварить и охладить.
Пока пропитывается бисквит, готовим крем. Вареную сгущенку смешиваем с мягким сливочным маслом. . Можно приготовить шоколадную бушетку, для этого и в тесто и крем добавляем немного какао-порошка. Посыпать бушетку можно крошками бисквита. Разрезаем бисквит кружочками, промазываем маслом и настаиваем в холодильнике несколько часов. Украшаем грибочками из масляного белого крема.
5 годов
назад
от
рустам присталов
Связанные вопросы
3
ответов
Можно узнать ваше меню на завтра? Ну и (или) и на сегодня тоже?
10 годов
назад
от
Лесик
1
ответ
Сколько минут (часов, дней, недель) варить свиной язык, что б альденте, а не фарш?
3 годов
назад
от
Настя Иванова
1
ответ
Какое блюдо можно приготовить чтобы наесться? Из продуктов есть хлеб и масло
6 годов
назад
от
Полина Виргисова