Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите вспомнить. При совдепе было пирожное типа бушетки но гораздо вкусне чем сейчас
Как оно называлось и по возможности тот её рецепт.
5 лет
назад
от
Катя Катя
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это обычный бисквит с кремом, буше - совсем другое. А это так и называлось - Бушетка.
Для того, чтобы приготовить бушетку, нужно испечь бисквит и приготовить масляный крем. Для приготовления бисквит, нужно взять яйца, сахар, муку и ложку сметаны, все хорошо взбить миксером и выпекать на среднем огне.
Бисквит нужно разрезать пополам и пропитать. Для пропитки можно взять обычный фруктовый сироп, можно использовать вишневый сок с сахаром, можно взять обычную воду и сахар, сварить и охладить.
Пока пропитывается бисквит, готовим крем. Вареную сгущенку смешиваем с мягким сливочным маслом. . Можно приготовить шоколадную бушетку, для этого и в тесто и крем добавляем немного какао-порошка. Посыпать бушетку можно крошками бисквита. Разрезаем бисквит кружочками, промазываем маслом и настаиваем в холодильнике несколько часов. Украшаем грибочками из масляного белого крема.
5 лет
назад
от
рустам присталов
Связанные вопросы
1
ответ
Три карася. Каждый по кило. Как готовим?
2 года
назад
от
Suger Pie
3
ответа
Поймали на рыбалке Белугу ) , как приготовить Белугу ?
12 лет
назад
от
Лирианна Гриффиндорка
2
ответа
Кухня какой страны кажется Вам наиболе экзотической? ,
9 лет
назад
от
ганна