Question

Что делать с кефиром?
Корт, татарское блюдо не получится сделать?
Или как простым рецептом сделать корт?

Answer 1

делай РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ
тебе всего навсего понадобится:
Для теста:
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1, 5-2 стакана муки
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. соли.
Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия
- пучок зеленого лука.

1. Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана) .
2. Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервы, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста.
3. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.