Что за дела, купил картошку в магазине "Магнум" что ТРК "Москва" а почти половину в расход?

Answer 1

Нести обратно, ругаться с ними.
А что вы хотели? Это вполне "нормальная" фермерская картоха! (у нас такой - все магниты с пятерками завалены) .
Это болезнь такая у картохи. Хотите - жарьте, че. Это будет очень твердое, невкусное. не съедобное, в общем. Просто фермера не заботятся об этом. Им е не хранить. Их цель - по максимуму получить урожай и сбыть, пока она не начала чернеть. А дальше - уже не их забота.
Мало кто в магазин с такой "поганой" картохой попрется, ради каких-то копек себе нервы трепать.
В общем да, несите эту в магазин. И впредь - берите на рынке, у "проверенной" бабушки (купите и запомните, у кого хорошая, и только у того человека и берите)

Answer 2

Это весьма распространённое сейчас заболевание. Снаружи никак не определишь. Если картошка немного вялая в продаже, то стоит несколько штук сдавить. Если попадают внутри твёрдые клубни - будет вот такая как на фото. Иногда бывают круглы немного проваленные пятна размером с копейку. Это когда она уже совсем всё.