Красные помидоры холодной засолки забыла занести, остались зимовать на открытой терасе. Замерзли. Достала один, запах

Answer 1

. а вот огурцам соленым на морозе ничего не сделалось. так же 2 банки остались стоять на веранде. замерзли. салаты стоят в холодильнике который отключен и аджика. все было на морозе но вкус не изменился. лень было убрать когда морозы начались. а потом уже поздно было. ) . сейчас приношу домой. едим. а вам правильно посоветовали. снять шкурку. и тушить с овощами. с томатной пастой. получится хороший соус.

Answer 2

помидоры в готовку вместо томата а рассол в супы добавлять и не солить бульон \\ рассольник можно попробовать с ним сварить
и на после праздников пойдёт )