Нужно ли сушить красный острый перец перед употреблением

Купил несколько стручков перца чили (свежего) , один съел и ничего практически не почувствовал) Может его нужно высушить перед употреблением и тогда он будет боле острым?
6 лет назад от Татьяна

2 Ответа



0 голосов
От сушки или заморозки только менье острым становится. Пробовала и то и другое с ним делать.

Если магазинные не устраивают, купите семена и выращивайте в горшке на подоконнике, я так и делаю. В прошлом году сажала кайенский, выросло штук 30 на кусте точно.
6 лет назад от John Doe
0 голосов
Не будет. Это зелёный (невызревший) перец который "докраснили" в газовой камере овощебазы. Суши его, не суши - капсаицина в нём больше не станет. Красный перец остре к плодоножке.
6 лет назад от Farmacevt

Связанные вопросы

2 ответа
какой виски самый вкусный?
10 лет назад от $Dj Diman$
1 ответ
а вы какие пирожные любите-эклеры, буше, бисквитные, александрийские, корзиночки и пр?
6 лет назад от Ольга
1 ответ
Газировка. Почему действует как мочегонное?
3 года назад от Бисквитер