Подскажите какое-то хороше блюдо из ежа, хороший рецепт но только не шашлык.

Answer 1

сухие ягоды можжевельника как приправа в колбасе или к мясу без ежовых колючек

Мораль: враги б давно вонзили в нас клыки,
Когда б от хищников, грозящих нам войною,
Не ограждали нас щетиною стальною
 Красноармейские штыки.

Answer 2

Если белого мыша
взять и, бережно держа,
напихать в него иголок
Вы получите ежа.

Если этого ежа,
нос заткнув, чтоб не дышал,
Где поглубже, бросить в речку
Вы получите ерша.

Если этого ерша,
головой в тисках зажав,
посильней тянуть за хвост то
Вы получите ужа.

Если этого ужа,
приготовив два ножа.
Впрочем, он наверно сдохнет:
Hо идея хороша!

Answer 3

Тут главное искусство, чтобы рядом не было спецназовца.
Убьет тебя. Без вариантов.
За что убивать ежа? Что он тебе сделал? Это очень полезное, милое существо. Истребляет змей. Ты такой голодный, спросит любой спецназ?

Answer 4

Кум говорит, что его отец рассказывал, как в послевоенный голод 46-47 годов они пацанами ели всё, что могли поймать. В том числе и ежей. Мясо к еде малопригодно - горькое. Так что не рекомендую. Возьмите лучше курочку.