Что главное в винегрете?

Какой вкус (сладкий, кислый, солёный) главный в винегрете?

Какой овощ (свёкла, морковь, горох, капуста, огурец) главный в винегрете?
5 лет назад от Павел Горяйнов

1 ответ



0 голосов
важен не один конкретный овощ, а гармония вкуса. Овощи + заправка.
Обязательно добавить что-то квашеное, придающе вкус пресным овощам: огурцы или капусту, я и то и другое добавляю.
5 лет назад от Кронос

Связанные вопросы

1 ответ
Что лучше по пищевой ценности? Ячневая крупа или картофель?
4 года назад от Анастасия Николаевна
3 ответа
Масло для приготовления
10 месяцев назад от Алексей Брин
1 ответ
как испечь тортик ?
10 лет назад от Сергей Гвардейцев